第二十九章 第一桶油
曾經(jīng)老張家引以為傲的油坊，終于，又回到了老張家手里。
張家從農(nóng)戶手里收購了曬干的花生仁之后，在榨油師傅的辛苦下，經(jīng)過一道道工序，最后變成了兩樣?xùn)|西，花生餅和花生油。
100斤花生仁，大約可以生產(chǎn)出40到45斤花生油和52到57斤花生餅。
張家油坊的半自動榨油設(shè)備，100斤花生可以榨取40斤花生油，和57斤花生餅。這個榨油比例，相比較最好的機器，還是差了很多?；ㄉ实暮吐誓軌蜻_到百分之五十，而最好的榨油設(shè)備榨取花生仁的時候出油率可以達到百分之四十五以上。
但是，相比較老式的木質(zhì)設(shè)備，這個榨油比例百分之四十已經(jīng)非常不錯了。
從2002年到2012年，隨著老百姓生活水平的不斷提高，對于食用油的需求量也不斷提高，所以榨油這個行業(yè)，正好處于發(fā)展的黃金十年里面。
如果在這十年里面能夠打造出一個很好的食用油品牌的話，那接下來借助品牌的力量，也會獲得不錯的收益的。
當然了，對于張有礦來說，搞花生油，賺不賺錢并不重要，重要的是他喜歡這份事業(yè)。
一個重生者，還擔心說沒錢嗎？
一家三代一并站著，像舉辦一個儀式一樣，看著槽口處流出來的油，落在了鐵皮桶里面。
當鐵皮桶快要滿的時候，闞洪曾指揮油坊里的榨油師傅，自己的親侄子闞光澤去提油的時候，張治農(nóng)忙說道：“慢著，有礦，同坤，這第一桶油，你倆抬！”
張治農(nóng)說得非常鄭重，那架勢，是不由自己的大兒子和大孫子拒絕的，哪怕是自己的大孫子胳膊不方便。
“哎！”
“好！”
張同坤父子兩個答應(yīng)得很痛快，然后張同坤用力將放在油槽下面的鐵皮桶提上來，而張有礦則將一根扁擔插進了鐵皮桶的系子上，爺倆將鐵皮桶給抬了起來。
而這時候，張治農(nóng)走到油坊門口，掀開了門倆，叉著腰，站在門口，沖著外面大喊了一嗓子：“出油嘍！”
油坊里面，所有人都哈哈大笑著，整個氣氛歡快得讓人感到眩暈。
當然了，這也是一種幸福。
榨油過程充滿了儀式感，讓人感覺大家都在做一種極其重要的事情。
張同坤和張有礦將第一桶花生油抬到門口，然后張治農(nóng)攔在門口，回頭伸手在這盛滿了花生油的鐵皮桶里面沾了沾手指頭，放在嘴巴里面嘗了嘗，笑著對自己大兒子和大孫子說道：“好油！”
張有礦笑著對自己爺爺說道：“好油！”
然后張治農(nóng)這才閃到一邊去，掀著門簾，對站在一旁的闞洪曾說道：“老伙計，好樣的！”
“哈哈哈哈，差不了！”
“我大爺干了一輩子榨油了，張家爺爺，你找他來當這個技術(shù)指導(dǎo)啊，算是找對了！”
眾人大笑，這是歡樂的笑聲。
榨油屋子里面，總是充滿著歡聲笑語。
每到榨油的時候，不管是十冬臘月，還是三伏熱天，這榨油屋子里面的溫度，都跟蒸桑拿一樣。
所以呢，自打韓家勝買了半自動的榨油機器之后呢，榨油屋子里面那些榨油師傅們，基本上就都開始清涼起來，就跟原始社會一樣奔放。
張同坤和張有礦兩個人抬著第一桶油，來到了院子西南位置的門頭房，開了門頭房的內(nèi)門，進到里面。
燈亮著，包括院子里面兩盞一百瓦的大燈泡，以及榨油屋子里面和門頭房里面，所有的燈都亮著。
對于油坊來說，出油這天，就跟過年一樣熱鬧。
“有礦，第一桶油倒在哪個大缸里面？”
門頭房里面有好多大缸，一排排得放在里面。花生仁經(jīng)過機器壓榨之后，變成了花生油，然后花生油還需要經(jīng)過沉淀和過濾之后，才能成為干凈的可以售賣的花生油。
靠近門口的地方那幾個大缸，是專門盛放賣給老百姓花生油的大缸。
寨子油坊，在2002年的時候，主要面向整個寨子鄉(xiāng)的老百姓。
而整個寨子鄉(xiāng)一共有大約三萬人口，到2002年的時候，人均花生油的食用量大約在20斤左右，也就是說整個寨子鄉(xiāng)的花生油市場是60萬斤，而原先寨子油坊一年的銷售量才只有4萬斤花生油，下一步市場發(fā)展的潛力還是很大的。
整個寨子鄉(xiāng)，除了少數(shù)幾個村子的耕地不適合種植花生以外，其他大多數(shù)村子都會種植花生，這些花生種植戶，一般是不會從油坊里面購買花生油的。他們平時吃的花生油，都是用自己種的花生仁，送到油坊里面，支付一點加工費之后呢，打出油來自己吃。
第一桶油抬進了門頭房里面，張有礦隨手指著一個大缸說道：“就這個！”
然后，張同坤將那一桶油，總共30斤左右，然后直接就倒進了大缸里面。
那大缸里面原本就是沉淀新榨出來的油的，所以缸的底部以及缸壁上，掛滿了灰白色的沉淀物。
張有礦看了一眼大缸底部，發(fā)現(xiàn)這一鐵皮桶倒進去，里面根本沒有多大反應(yīng)。
這個大缸能容納九百斤花生油，也就是說像剛才張有礦和張同坤父子兩個抬的這種鐵皮桶，得需要三十桶才能將這大缸灌滿。
而剛才張有礦粗略得計算過，榨油屋子那邊，大約五分鐘的時間才能將這一鐵皮桶給裝滿花生油。
也就是說，要想裝滿這一大缸，就得需要150分鐘的時間了。
而從現(xiàn)在開始到明天晚上這個時候，他們要盛滿三大缸！
張有礦說服自己的父親和爺爺，讓油坊開足馬力生產(chǎn)，然后接下來銷售花生油的工作，他說他要主動承擔起來。
2002年的時候，像寨子油坊這種傳統(tǒng)油坊，銷售的主要方式，還是散裝零售為主，甚至于說這樣的油坊連考慮給別人供貨都沒有。
張有礦畢竟思維超前這個時代十幾年的時間，各種先進的營銷手段和理念，在銷售自己質(zhì)量上乘的花生油的時候，肯定能夠排得上用場了。
再說了，前世自己畢竟也有過幾次失敗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，這一次也可以避免走一些彎路的。
總之，用不了幾天的時間，張有礦就會將油坊里面原來用于盛油的大缸，都給裝滿。