第一四四章 張總當(dāng)托兒
張有礦、孫振新和孫秀三個人一直忙活到下午六點(diǎn)半,又是找倉庫的鑰匙,又是找齊秀麗的辦公桌,又是找桌布,又是往超市銷售系統(tǒng)里面錄條碼信息,又是擺貨的,三個人整整忙活了一下午。
中間五點(diǎn)鐘的時候,張有礦想著叫上齊秀麗一塊吃個飯,結(jié)果到辦公室里面一看早沒人影了。
然后三個人繼續(xù)干,因?yàn)橛旋R秀麗提前打好了招呼,所以張有礦他們還算比較順利。
三個人累了一下午了,最后張有礦擦著額頭的汗,然后回頭問旁邊的孫秀:“孫秀,咱們一共擺了多少花生油?”
“張總,咱們桌子上擺了16桶,桌子下面還有20桶,咱們這次總共帶來了36桶?!?p> “不對,是38桶,我還在曹經(jīng)理的辦公室里面放了兩桶。這樣,咱們先去吃飯去,等會回來,看看能賣出去幾桶?!?p> 看著眼前自己帶著兩個小弟一下午的勞動成果,張有礦頗為滿意。
臨走前,張有礦還專門囑咐了一下超市里面負(fù)責(zé)糧油區(qū)的導(dǎo)購員兩句。
超市里面的導(dǎo)購,對于產(chǎn)品銷售,往往起著決定性的作用。大多數(shù)消費(fèi)者對于產(chǎn)品的忠誠度都不算高,當(dāng)導(dǎo)購提出不同的消費(fèi)意見的時候,而且又給出了足夠的理由,好多消費(fèi)者的消費(fèi)行為都會被左右。
所以,下一步如何跟導(dǎo)購搞好關(guān)系,成了張有礦的萬家香花生油大賣的關(guān)鍵。
三個人不敢在外面多呆,然后就近找了一家過橋米線店,一人點(diǎn)了一份狀元米線,再要了兩份小菜,便吃了起來。
這里所有的一切,在張有礦眼里都是正常不過的,可是在孫振新和孫秀的眼里,那是相當(dāng)好奇的。
“振新,孫秀,超市供貨的事情不是簡單的事情,咱們一定要把這件事情做好了,爭取讓咱們的產(chǎn)品一炮打響?!?p> 孫振新忽然很激動得端著茶杯,對張有礦說道:“張總,能跟著你出來打天下,我孫振新真覺得很高興。為咱們?nèi)f家香花生油以后在泉城這邊賣得越來越好,咱們,酒不能喝,這個茶可以喝,咱們一塊喝一杯?!?p> 向上的力量,總是那么振奮人心,旁邊孫秀也被孫振新幾句話給帶動了起來。
“張總,咱們的萬家香花生油,一定會賣得很好的?!?p> “行,謝謝兩位,咱們?nèi)f家香以后發(fā)展會越來越好,需要的,就是你們兩位這樣跟我同心同德的戰(zhàn)友!為了萬家香的將來,咱們加油!”
這家米線店位于泉城廣場東邊胡同里面,距離泉城最有名的芙蓉街不遠(yuǎn)。
不過,很明顯這店可不算親民,一碗面十塊錢在2003年這會兒已經(jīng)算很貴的了。
當(dāng)然了,這地方距離泉城廣場、趵突泉、大明湖都很近,屬于旅游景點(diǎn)范圍內(nèi)的小吃店,貴點(diǎn),也是有情可原的。
就這樣的店,跑到師范東路去開,一碗面的價格要是超過五塊錢,估計(jì)連問的都沒有。
人家齊魯師范北門對面街角上有個米線店,雖然就餐環(huán)境和這家沒法比,但是人家一碗面的價格才只有兩塊錢,價格方面這家店也沒法跟人家比。
質(zhì)量和價格,是一件產(chǎn)品的兩個相互悖逆的屬性。老百姓總是喜歡買到便宜還質(zhì)量上乘的產(chǎn)品,而廠家呢則總希望自己的產(chǎn)品賣到最高的價格。
所以,就有了性價比一說。
雖然這家米線店里定價較高,但是這家店也有自己的賣點(diǎn),首先他位于泉城的旅游景點(diǎn)周圍。旅游嘛,那玩意兒賊雷人,回頭轉(zhuǎn)悠夠了,累得腿都挪不動了,好不容易找到一家米線店,還在乎什么價格?再說了,十塊錢一碗能吃飽的米線,這也不算過分。
要知道在這個年代,泰山上面一碗吃不飽的拉面都能賣到8塊錢了。
店里人挺多的,然后聽到隔壁桌上三個人一副大義凜然的樣子,紛紛得投來了好奇的目光。
張有礦轉(zhuǎn)頭看到大家都好奇得看著自己,便忙低頭說道:“咱們快點(diǎn)吃完了到超市里面看看去。哦對了,這些天這件事情辦不好啊,咱們都先別回去了,回頭都跟家里說一聲?!?p> “嗯?!?p> “行!”
三個人一頓猛吸,將各自碗里的米線都吃了個精光,然后連湯也都喝光了。
要說米線多么好吃呢,北方人說實(shí)話真不怎么吃得慣,但是你要是肚子餓了呢,咽得下的食物都成了美味。
很多人忘不了某個旅游景點(diǎn)的美味,那其實(shí)不是東西多好吃,而是因?yàn)槟憷哿耍I了。
朱元璋的翡翠白玉湯,就是最典型的例子。當(dāng)年朱元璋落魄的時候,吃了一份菠菜豆腐湯,覺得美味無比,回頭他當(dāng)了皇帝之后,再嘗,就完全沒有當(dāng)初的味道了。
過橋米線店距離超市不遠(yuǎn),剛才過來的時候,他們連車也沒開。
吃完了米線,三個人便急匆匆得趕回到了超市里面,二話不說直奔自己的臨時貨架,就是齊秀麗不用的那張破桌子。
桌子很破舊,要是這樣的桌子擺在超市里面當(dāng)售貨柜的話,讓經(jīng)理看到了肯定要批評的,所以桌子搬過來之后,齊秀麗又給找來了一大塊桌布,將整個桌子都給蓋住了。
然后桌子蓋住了之后呢,張有礦又將桌面上擺不下的花生油桶放在了下面,剛好下面也放滿了。
張有礦看到,自己的貨架邊上,有個頭發(fā)銀白的老年男子,正拿著自家的一桶5.4L裝的花生油在看。
一般而言,顧客看商品,多半是看的品牌和保質(zhì)期以及價格。
老年人的消費(fèi)特點(diǎn),是講究實(shí)惠,價格是首先考慮的因素。
張有礦遠(yuǎn)遠(yuǎn)得看到自家貨架的情況之后,立馬對孫振新和孫秀說道:“你倆在這邊看著點(diǎn),我過去了解了解情況?!?p> 接著,張有礦便背著手,假裝顧客,來到了自家花生油的售貨柜前。
“大爺,買花生油呢?”
“這花生油牌子頭一次見,也不知道味道怎么樣啊?”
張有礦點(diǎn)著頭,然后也拿著一桶花生油,然后笑著說道:“產(chǎn)地是魯中市的,隔著咱們?nèi)且膊凰氵h(yuǎn)啊,味道應(yīng)該差不了多少吧?!?p> “對呀,我倒是也覺得味道差不了多少,完了我看這個價格才比那邊魯花便宜2塊錢……”
張有礦立馬打斷了這個老年顧客的話,說道:“不對,大爺,好像不對。大爺你看這里,魯花72塊錢的花生油是5L的,咱們……看這個,這個花生油是5.4L裝的?!?p> 那老大爺一看,連忙也拿著自己的那一桶5.4L裝的花生油,然后看著,也指著說道:“還真是這樣,5L的和5.4L的,這還真差了不少呢?!?p> “可不呢,我就覺得這個劃算,大爺,我也買一桶,回頭嘗著味道不錯啊,以后我就買這個牌子的花生油了,反正都是花生油,好吃才是硬道理,名牌不名牌的,也不能當(dāng)飯吃啊?!?p> “小伙子,你這話算是說對了,我也買一桶,回家嘗嘗去,好吃就自己吃,要是不好吃啊,回頭我就給超市送回來?!?p> 說著,那個老頭便提著一桶花生油走了,身后張有礦后背冒汗,心說:要說回頭吃了自己花生油覺得不好吃真給送回來,那下一步自己的花生油可就別指望能在這個超市里面賣出去了。
可以說,對于提著一桶花生油走的老頭,張有礦心里還是挺擔(dān)心的。
畢竟,口味這個東西,可真沒個準(zhǔn)兒,黔省人喜歡吃魚腥草,而別的地方人聞到之后就受不了;粵菜里面有道生吃老鼠的名菜,別的地方的人知道這菜的來歷,魂兒都嚇沒了。
你要說這個食用油,不同人口味差別也很大,有人愛吃大豆油,有人愛吃菜籽油,有人愛吃花生油,還有人愛吃棉籽油。
讓一個黔省人跑到魯省來,到處吃的都是花生油大豆油,幾乎一滴菜籽油也嘗不到,然后這人旅游一趟一周功夫絕對能瘦個五六斤;而如果讓一個魯省人跑到黔省去旅游,超市里面連花生油都買不到,到處都是菜籽油大豆油,回頭一周絕對能瘦七八斤。
口味這東西,誰也拿不準(zhǔn)啊。
看著那老頭最后提著花生油結(jié)賬走了,張有礦長舒了一口氣,然后回頭孫振新和孫秀也跑了過來。
“張總,咱們賣出去了一桶花生油!”
是啊,今天頭一天在超市里面擺了個臨時貨柜,回頭竟然接著當(dāng)天晚上就賣出去了一桶花生油!
這一桶花生油銷售出去,售價是70塊錢,然后成本的話大約是52塊錢,回頭超市里面還要提成2塊錢,對于張有礦來說,這一桶花生油賣出去,利潤就是16塊錢了。
這筆買賣,比散裝銷售花生油,可是要高多了。
散裝銷售,10斤花生油最后只能賺7塊4毛錢,這個利潤直接一下子提高了一倍還多。
看樣子,下一步大力發(fā)展小包裝花生油才是出路。
更重要的是,現(xiàn)在自己產(chǎn)品一開始上市,價格還處于低位,等到下一步自己的產(chǎn)品占領(lǐng)了一定的市場份額之后,再逐步提價,接著這個利潤率啊,肯定會越來越高的!
“嗨,剛才我都當(dāng)托了,賣東西這個活兒啊,可真不好干,早知道這邊是這個情況,我就把徐月江給帶過來了。”
徐月江是張有礦手下干銷售的,而且這個家伙的嘴皮子特別利索,絕對是百里挑一的銷售奇才。
張有礦忽然想起一件事情來,下一步泉城這邊還缺個廠家代表啊,找誰合適呢?