第一百九十一章 釀酒

　　釀酒是一個(gè)技術(shù)活，所以沒(méi)辦法用描述來(lái)告訴這些族人。

　　所以他只能自己手把手的帶著他們嘗試。

　　釀酒的原理其實(shí)非常簡(jiǎn)單，無(wú)非就是在酶的催化下，將糖分解成酒精和二氧化碳。

　　人類(lèi)最一開(kāi)始知道酒是來(lái)自大自然的饋贈(zèng)。

　　因?yàn)樗蛣?dòng)物的乳汁極易發(fā)酵成酒精，所以人類(lèi)最早釀制的酒應(yīng)該就是果酒和乳酒。

　　之后隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展，才最終發(fā)展出了谷物釀酒。

　　谷物里含有大量...