第七十章白面饅頭
一鍋九個(gè)白白胖胖的大饅頭，等蒸氣散下去一些，田橙把它們從蒸籠里拿出來(lái)，田野早就等著了：“姐，大白饅頭好香??！”
上一次吃白面，還是去年冬天，姐姐摔破了頭，性子大變，撬開(kāi)櫥柜給全家人搟了一鍋白面條，一晃已經(jīng)過(guò)去大半年了，雖說(shuō)這半年來(lái)田野能吃飽飯了，可純白面還是第一次吃到。
“洗手沒(méi)？”田橙抓起一個(gè)白面饅頭要給他，又不放心地問(wèn)，這小家伙成天到處抓蟲(chóng)子，手臟得要命，不洗手的話(huà)可真不能給他吃。
“洗了洗了?！碧镆霸缬袦?zhǔn)備，趕緊把兩只手伸出來(lái)，上下翻了好幾遍讓她看。
好家伙這兩只手，手心里面是粉白色的，手背被曬得跟黑炭似的，對(duì)比也太強(qiáng)烈了，田橙拍了他的手一下，掰了一半饅頭遞給他：“先吃著，吃完再拿?！?p> 剛出鍋的饅頭很燙，一拿進(jìn)手里，田野就被燙著了，兩只手來(lái)回?fù)Q著搗騰著，嘴里吸溜著喊：“哎呀好燙，姐你咋不嫌燙呢？”
田橙笑著給他一個(gè)腦蹦兒：“我皮厚?！?p> 有時(shí)候真的很奇怪，好像當(dāng)姐的，尤其是當(dāng)媽的人，就真的不怕?tīng)C一樣，明明一樣燙的盤(pán)子，孩子端起來(lái)喊燙端不住，但是當(dāng)媽的就能若無(wú)其事地從灶房里端到桌子上。
小時(shí)候田橙覺(jué)得宋致秀的手很神奇，不怕?tīng)C也不怕凍，現(xiàn)在她自己也變成這樣了。
白面饅頭是真的香，田喵貓從窗臺(tái)上跳下來(lái)——現(xiàn)在天熱，它的窩已經(jīng)從炕頭上轉(zhuǎn)移到窗臺(tái)上了——走過(guò)來(lái)蹭著田野的褲腿繞了兩圈，仰起頭來(lái)喵喵地叫。
田喵貓一叫，田小烏也不服氣地喊了起來(lái)。
田野撕一小塊饅頭給田喵貓，又跟田小烏打商量：“這個(gè)是饅頭，你不愛(ài)吃的，一會(huì)兒給你吃蟲(chóng)子？”
田喵貓停下吃東西的動(dòng)作，幽怨地看田野一眼，吃飯的時(shí)候，咱能不能不要說(shuō)那些惡心的東西？
田小烏還是叫個(gè)不停，它現(xiàn)在會(huì)好多種鳥(niǎo)類(lèi)的叫法，變換了幾種之后，發(fā)現(xiàn)田野不理睬它，這小家伙憋了半天，竟然發(fā)出喵的一聲。
這是裝貓討食呢？
這下子田野也忍不住笑了，撕了一小塊饅頭給它，田橙剛看見(jiàn)沒(méi)來(lái)得及喝止，田小烏就一口吞下去了。
然后，它就被噎得直翻白眼，先是脖子一伸一伸的，一頭栽到籠子部，腿也開(kāi)始抽抽，眼看著就不行了。
田橙急了，抓起旁邊的水缸子，捏著它的嘴給灌了口水，田小烏伸長(zhǎng)脖子使勁咽了半天，就著這口水，終于把饅頭給咽下去了。
田喵貓笑得直打跌，饅頭從嘴里掉下來(lái)都不知道，田小烏自覺(jué)丟了大臉，歪著腦袋躲到籠子角落里去了。
新麥面饅頭可真香啊，田野吃完半個(gè)，看看鍋里剩下的，就去拿了個(gè)盤(pán)子出來(lái)：“姐，給喻伯伯家送兩個(gè)？”
田橙看他一眼，揀了兩個(gè)放進(jìn)去：“行了，送去吧?！?p> 自從她想起過(guò)去的事情，兩邊就走動(dòng)得勤了，喻蘭川經(jīng)常拿些稀罕東西給田野，而這邊做了什么新鮮的飯菜，也會(huì)端給喻家一份。
喻家也分了新麥，不過(guò)蒸饅頭是個(gè)技術(shù)活，這時(shí)候農(nóng)村里也沒(méi)有泡打粉，只能靠手工發(fā)面，兌堿，面發(fā)得不好，或是堿放多放少，蒸出來(lái)的饅頭都不好吃。
要么是酸的，要么就是硬的，白白浪費(fèi)了糧食。
案子上已經(jīng)切好了細(xì)細(xì)的土豆絲，田橙把鍋里的水倒了，稍稍添點(diǎn)兒葵花油，放了花椒干辣椒蔥花和蒜片熗一下鍋，把土豆絲倒進(jìn)去，熗炒，加醋，一盤(pán)酸辣土豆絲就出鍋了。
炎熱的夏天里，這么一盤(pán)酸辣爽口的土豆絲，別提多開(kāi)胃了。
田野拿著一小包鈣奶餅干回來(lái)的時(shí)候，宋秀致也進(jìn)門(mén)了，見(jiàn)他手里的餅干，眉頭一皺：“又去你喻伯伯那邊了？”
田野趕緊陪笑：“娘，我說(shuō)了不要的，喻伯伯硬塞給我的，他說(shuō)我不要餅干，他就不要咱家的饅頭。”
宋秀致看看鍋里的大饅頭，再?zèng)]說(shuō)話(huà)就進(jìn)了屋。
田野連最?lèi)?ài)吃的酸辣土豆絲都顧不上吃，拿著餅干先去鳥(niǎo)籠子旁邊哄田小烏：“小烏啊，看我給你帶什么來(lái)了，這個(gè)餅干揉成渣渣，特別的好吃。”
田小烏轉(zhuǎn)過(guò)頭，看著田野掰下一角餅干，放手心里揉成渣，放在它吃食的木頭小杯里，這才高興了，過(guò)去一啄一啄地吃得歡。
饅頭也能揉成渣，可那必須得晾涼了才行，熱饅頭有粘性，都是一塊一塊的，田野轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，給他娘和姐各喂了一塊餅干，就把餅干交到田橙手里了：“姐你放著吃，我看你有時(shí)候下午特別容易餓?！?p> 可能是有點(diǎn)低血糖吧，田橙每到下午三四點(diǎn)鐘的時(shí)候，就覺(jué)得有點(diǎn)餓，總得吃點(diǎn)什么東西，一小塊窩窩頭，或者別的什么，沒(méi)想到田野連這個(gè)也注意到了，也沒(méi)覺(jué)得他姐這是嘴饞。
小家伙真貼心，田橙扭了扭他的耳朵：“你自己留著吃吧?！?p> 宋秀致看著一雙兒女，心里很欣慰，人活著圖個(gè)啥，不就圖個(gè)孩子好，她拿起筷子：“行了，餅干一人一半，先吃飯?！?p> 白面饅頭夾土豆絲是真香啊，田野一口氣吃了兩個(gè)大饅頭，一大碗土豆絲，摸著肚子，覺(jué)得自己其實(shí)還能吃一個(gè)，不過(guò)肚子撐得不行了。
看著都吃完了，宋秀致把剩下的兩個(gè)饅頭收起來(lái)：“行了，這兩個(gè)給你們留著，下午一人一個(gè)?！?p> 結(jié)果這兩個(gè)饅頭，沒(méi)能留到下午吃飯的時(shí)候。
吃過(guò)午飯，方大丫就進(jìn)了田家的門(mén)。
分完糧的時(shí)候，田橙就估計(jì)著，田老太可能要來(lái)這邊一趟，畢竟老房那邊七張嘴吃飯，只有方大丫和田老頭兩個(gè)人上工，掙不了多少工分，分的糧食也不夠吃，以田老太的性子，肯定要來(lái)這邊打打秋風(fēng)，要點(diǎn)糧食回去。
上次田老太來(lái)要肉，不光沒(méi)要上，還被田橙把一對(duì)銀鐲子也要了回去，這老太太也是聰明，偷雞不成蝕把米的活兒不能做兩次，這次就不來(lái)了。
改成打發(fā)方大丫來(lái)了。