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海洋被我承包了

第35章 品鑒

海洋被我承包了 錦瑟華年 3081 2020-01-12 17:27:29

  主要也是年輕人的口味并不單一,什么都能吃。周辰也經(jīng)常出去吃烤串喝啤酒,麻辣鮮香,吃得各種滿嘴流油的。他們海鮮酒樓的顧客,就有很多點(diǎn)名要吃麻辣味的海鮮。

  還有,他們酒樓出售的海鮮大部分都是人工養(yǎng)殖的,價(jià)格親民,加上各種調(diào)料,制作方式多樣會(huì)更好。

  野生海鮮數(shù)量少價(jià)格也昂貴,并不是所有來(lái)酒樓吃飯的顧客都舍得點(diǎn)來(lái)吃。但不差錢的顧客也挺多的,周辰他們辛苦收購(gòu)來(lái)的頂級(jí)海鮮基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。

  這番周明浩這個(gè)特級(jí)廚師出手,搞定這些海鮮完全不是問(wèn)題。

  夏雪和賀琳琳從大學(xué)城坐地鐵過(guò)來(lái),也就只需半小時(shí)左右,出了地鐵的時(shí)候還差十分鐘到五點(diǎn)。夏雪打了電話給夏宇,夏宇讓她們直接去酒樓的一號(hào)包間。

  周辰卻道,“阿宇你去接下她們啊,這里已經(jīng)不需要你幫忙了,放心好了,我絕對(duì)不會(huì)偷吃的?!?p>  周明浩夫妻卻是把他們倆都趕了出去,羅敏儀也說(shuō),“阿辰也去招待下客人,坐著聊會(huì)天就可以吃飯了?!?p>  周辰也欣然領(lǐng)命,兩人出去接人的時(shí)候,周辰也跟夏宇打聽,“阿宇那你還有什么好東西沒有,別藏著啊,都拿出來(lái)?!?p>  “就這些,家底都掏空了?!毕挠钚χ卮鸬溃斑@次來(lái)玉海我爸媽可是恨不得把家里好東西都給我?guī)н^(guò)來(lái)?!?p>  “好吧!”周辰看他之前身上的背包也不像是能藏得住東西的樣子,就暫且放他一馬,然后也哀嘆兩句,“接下來(lái)海鮮供應(yīng)變少,酒樓的顧客又得找我麻煩?!?p>  “那我可管不著?!毕挠詈退f(shuō)說(shuō)笑笑下了樓,這會(huì)已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)有客人來(lái)酒樓吃飯。一樓大廳,他上次快遞過(guò)來(lái)的龍躉石斑魚還養(yǎng)著,大個(gè)頭很吸引人。別看龍躉那么大,肉其實(shí)挺嫩的,怎么說(shuō)也是石斑魚來(lái)著。

  很快接到夏雪和賀琳琳,現(xiàn)在天氣熱,兩姑娘都打扮得很清涼穿的都是裙子但風(fēng)格不一樣,夏雪穿的是鵝黃色清新法式裙,賀琳琳則是一身白色的連衣裙。

  幾個(gè)人碰頭后正說(shuō)話的時(shí)候,白羽嬌也抵達(dá)酒樓。她的出場(chǎng)就比較驚艷,哪怕她其實(shí)只穿著最簡(jiǎn)單的搭配,碎花米色上衣裙子下身白色傘裙,但架不住她個(gè)高身材好顏值更是爆表。

  夏宇跟她打過(guò)招呼后,也幫著給其他幾人做下介紹。

  “學(xué)姐好!”賀琳琳跟著夏雪一起,叫高她們一屆的白羽嬌學(xué)姐,她也一直都管夏宇叫學(xué)長(zhǎng)的。

  白羽嬌也微笑著跟她們倆打過(guò)招呼,幾個(gè)年紀(jì)相當(dāng)?shù)墓媚锖芸炀褪旖j(luò)起來(lái)并打成一片。夏雪和她在微信上了聊了一段時(shí)間,但卻是第一次現(xiàn)實(shí)中見面。夏雪也笑著說(shuō)了她和賀琳琳的好朋友關(guān)系,她在縣城念書的時(shí)候,就經(jīng)常去賀琳琳家去蹭飯吃。

  周辰倒不是第一次見白羽嬌,她有跟夏宇一起到酒樓來(lái)吃過(guò)飯。

  招呼著幾個(gè)姑娘到包間,周辰讓她們先坐,他去后廚看看。

  夏雪主動(dòng)挨著白羽嬌坐,兩兄妹把人給包圍起來(lái)。然后,這姑娘還在惦記著學(xué)廚藝。

  夏宇笑著對(duì)她說(shuō),“都快做好了,不過(guò)我已經(jīng)幫你拍了一些處理和做菜的視頻,回頭發(fā)給你。”

  “我現(xiàn)在看行不行?”夏雪笑著問(wèn)她。

  “現(xiàn)在還是不要看的好,我怕你看了之后深受打擊?!毕挠畹?,“今天的海鮮是周叔叔親自下廚的,我們學(xué)不來(lái)的?!?p>  夏雪這才想起來(lái)問(wèn),“哥哥今天都帶了什么海鮮來(lái)?”

  夏宇說(shuō),“等下你就知道了?!?p>  “我猜肯定有學(xué)姐喜歡吃的螃蟹?!毕难┎]有冷落極有可能是未來(lái)嫂子的白羽嬌。

  白羽嬌笑著說(shuō),“他每次應(yīng)該都帶會(huì)螃蟹的吧!”

  “我最喜歡青口,好吃價(jià)格主要不貴,吃起來(lái)不心疼?!辟R琳琳說(shuō)。

  “我喜歡青口的理由也是這樣,在玉海吃海鮮還是不比海邊?!卑子饗珊退齻兺τ泄餐Z(yǔ)言的。

  “學(xué)姐住家里還好,我們住校想吃會(huì)更麻煩些?!毕难┱f(shuō)。

  白羽嬌笑著給她出主意,“可以叫你哥多快遞些過(guò)來(lái)。”

  “得看他樂不樂意,我要求也不高,以后每周一次就好,到時(shí)候叫上學(xué)姐一起。要是以后能在學(xué)校外面租房的話,我們還可以自己下廚做更多好吃的?!毕难┬ν?,個(gè)中意味不言而喻。

  夏宇回答說(shuō),“這應(yīng)該沒什么問(wèn)題的?!?p>  “哥哥最好了!”夏雪樂得不行,“回頭我再跟爸媽商量下,我跟琳琳一起租房的話,他們肯定會(huì)放心的?!?p>  賀琳琳也猛點(diǎn)頭,兩姑娘應(yīng)該是早有計(jì)劃過(guò)的。

  白羽嬌也說(shuō),“小雪這么喜歡做菜,廚藝也高,有機(jī)會(huì)我可要嘗嘗?!?p>  夏雪呵呵笑,“好??!在家的時(shí)候基本都是我下廚的,主要他們不怎么讓我出海,他們捕魚也忙,我就只能做自己最擅長(zhǎng)的事情?!?p>  “這樣分工合作很幸福啊!”賀琳琳也笑著說(shuō),“我做菜雖然不行,但可以洗碗收拾廚房打掃衛(wèi)生的?!?p>  她們幾個(gè)姑娘說(shuō)笑間就差不多把事情定了下來(lái),夏宇對(duì)此也表示支持。

  正聊著的時(shí)候,周辰和他媽媽羅敏儀就端了做好的菜進(jìn)來(lái)。

  幾個(gè)姑娘都跟著起身,羅敏儀卻讓大家坐著就行,也笑著說(shuō),“老周那邊快做完了,我們可以先吃?!?p>  “叔叔阿姨辛苦啦!”夏雪小嘴一直都特別甜,她來(lái)酒樓次數(shù)不少自是認(rèn)得周辰媽媽的。

  “不辛苦,阿宇帶過(guò)來(lái)的海鮮太靚仔,我們平時(shí)都舍不得吃這樣的海鮮,也是跟著小雪你們一起大飽口福?!绷_敏儀笑著說(shuō)。

  “阿姨太客氣了?!毕挠钚χf(shuō),“美食需要分享,這些海鮮在我們漁村也算不得什么?!?p>  然后也幫著介紹下白羽嬌,她以前有跟夏宇一起來(lái)酒樓吃過(guò)飯,但還是是第一次跟周辰媽媽見面。她一貫優(yōu)雅大方,羅敏儀這個(gè)“老板娘”又特別和善可親,女人們熟絡(luò)起來(lái)的速度可比男人快太多,小包間里頓時(shí)就變得更加熱鬧起來(lái)。

  周辰這個(gè)小老板一人身兼數(shù)職,這會(huì)也說(shuō)是他自己上菜就好,讓夏宇和老媽陪著姑娘們聊聊天。

  他們先端上來(lái)的是錦繡龍蝦和河豚的刺身,酒樓里的擺盤沒得說(shuō),格外漂亮。特別這只錦繡龍蝦,個(gè)頭大,好看又美味。

  不過(guò)賀琳琳并沒有認(rèn)出另外的一盤刺身是什么,等周辰走了之后,才小聲問(wèn)夏雪。

  “是河豚,老哥,對(duì)吧!”夏雪其實(shí)也有點(diǎn)不太確定。

  夏宇點(diǎn)頭,“是的,放心嘗,要相信周叔叔的廚藝。還有,其實(shí)我們剛已經(jīng)先嘗過(guò)了!”

  “我還想好好挑戰(zhàn)一下拼死吃河豚的感覺呢!”夏雪笑著說(shuō),“既然老哥都這么說(shuō)了,那我們就可以放心吃了。學(xué)姐以前有吃過(guò)河豚嗎?”

  白羽嬌點(diǎn)頭笑著說(shuō),“沒給粵省人丟臉,有吃過(guò),河豚確實(shí)挺鮮美的?!?p>  “不知道老哥今天帶來(lái)的河豚味道如何,都嘗嘗?!毕难┱f(shuō)完就準(zhǔn)備動(dòng)手。

  賀琳琳提醒她,“小雪你不拍視頻和照片嗎?”

  夏雪這才想起來(lái),嘿嘿笑道,“琳琳不說(shuō)我真忘了,看到美食凈想著吃了!”

  都是大吃貨省的,其他的廢話也不用多說(shuō),羅敏儀就讓她們都別拘束,也不用等周辰兩父子,先吃就好。

  白羽嬌也笑著說(shuō)是讓手機(jī)先吃,并跟羅敏儀簡(jiǎn)單介紹了下夏雪現(xiàn)在進(jìn)行的美食視頻創(chuàng)作。

  羅敏儀不是特別明白,但這也不打緊,他們年輕人自己喜歡就好。

  周辰到底愛偷懶,叫了服務(wù)員跟他一起上菜。

  現(xiàn)在是夏天還好,這次端來(lái)最先燒好的白汁河豚也都保持著溫度,也都是周明浩親自動(dòng)手烹制的。

  夏宇一共拿了兩只河豚來(lái),都給處理了,還有一道紅燒河豚。

  “河豚的吃法很多,但這次阿宇帶來(lái)的海鮮實(shí)在有點(diǎn)多,我們就沒用那么多方法烹制?!敝艹竭€解釋的時(shí)候還不忘慫恿道,“更多的吃法,可以等阿宇以后帶海鮮過(guò)來(lái)我們?cè)僮觥!?p>  大家都笑,夏宇也笑著講,“我會(huì)滿足大家愿望的?!?p>  羅敏儀還是招呼大家,“都先吃,不用等了,趁著新鮮都多吃點(diǎn),不能辜負(fù)阿宇的一番心意?!?p>  夏雪才不跟自己哥哥客氣,拍好照片,架起手機(jī)讓一直拍攝視頻后,就準(zhǔn)備享受美食。錦繡龍蝦她經(jīng)常有在吃,這次也還是先嘗河豚刺身。

  她先不蘸醬料,只品嘗河豚魚片的原味,閉眼一臉的滿足,“鮮、甜、滑嫩,美味無(wú)比。阿姨,學(xué)姐你們也都吃啊!”

  賀琳琳和白羽嬌也都是吃貨,她們也都選擇先吃河豚。周記海鮮酒樓的老板娘羅敏儀就更不用說(shuō),她都稱得上是美食家了。

  至于夏宇,在后廚的時(shí)候就有跟周明浩他們一起品嘗過(guò)這兩只河豚的鮮美了。不是做給其他客人的,周明浩也沒那么多講究。

  大家逐一品嘗過(guò)刺身、白汁河豚和紅燒河豚之后,就都給出了一致的好評(píng)和贊美。

  “這是我吃過(guò)最鮮美的河豚!”白羽嬌評(píng)價(jià)道,“玉海專門吃河豚的店有好幾家,但都比不上周叔叔做出來(lái)的河豚美味。”

  羅敏儀卻笑著說(shuō),“其實(shí)阿宇帶來(lái)的河豚品質(zhì)高才是關(guān)鍵,對(duì)廚師們來(lái)說(shuō),食材其實(shí)是最重要的,要不然,再好的廚藝也沒辦法做到極致!”

  

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