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清河食記

第63章 糕點(diǎn)

清河食記 陳杉杉 1142 2020-06-20 17:49:45

  只聽饕餮繼續(xù)道:“這些個(gè)小娘子平日喜歡的可是弱不禁風(fēng)的楚楚少年郎,何時(shí)看得上我。”

  小二本想吐槽廚子,可聽到他這般赤裸裸誠實(shí)的對(duì)自己的評(píng)價(jià),倒是不好發(fā)言了。

  宋陽舒看著兩人道:“要開店了,快去干活?!?p>  言下絲毫不在意饕餮是不是在外面惹了什么風(fēng)流債。

  少婦接著又陸陸續(xù)續(xù)來了幾次,多數(shù)時(shí)候是給廚子送點(diǎn)東西,有時(shí)也順便買點(diǎn)糕點(diǎn)回去。

  來了幾次過后,眾人知道了她姓曾,嫁給的是一家姓冷的人家。

  所嫁的相公是個(gè)商人,一年三百六十五之中有三百六十四天都在外面,因此平時(shí)就是她和她婆婆一起住。

  講到她的婆婆,冷曾氏只說她婆婆早年先得了癔癥,不發(fā)作的時(shí)候還好,一發(fā)作便會(huì)像那日廚子撞見的一般,不分青紅皂白的打人罵人。

  饕餮想了想自己到底要不要將自己聽到的鼓聲,講給宋陽舒聽。

  不過到了春末,冷曾氏便忽然沒有來了。

  廚子便休了這份心思。

  不知不覺日子便到了初秋。

  這一天早上,小二在店里忙著開店的準(zhǔn)備,廚子則是在后廚蒸栗子糕。

  旁邊站了一個(gè)小人,正是姚姚。

  見姚姚一邊為廚子打著扇子,一邊墊著腳望了望那邊的蒸籠問道:“廚子叔叔,你這栗子糕是如何蒸的這么好吃的?”

  廚子倒是第一次和姚姚單獨(dú)相處,頗有些不自在,輕咳一聲道:“加蜜豆?!?p>  誰讓掌柜的今兒個(gè)一大早便消失的無影無蹤,帶孩子的任務(wù)只得落在自己身上。

  小二本想示范一千種如何將浮生堂打掃的干凈的方法,豈料姚姚表示自己興趣不是很大。

  姚姚聽廚子這么敷衍的回答也不氣餒,繼續(xù)追問道:“阿娘也加過蜜豆,可這栗子糕就是不如廚子叔叔做得好吃。難不成廚子叔叔是有什么秘訣不成?”

  臉邊傳來絲絲涼風(fēng),在秋老虎的尾巴里為廚子帶來些舒爽。

  他的語氣不知不覺變得柔和道:“秘訣嘛,一般人家的蜜豆,不過是用蔗糖腌制的。我這蜜豆是用精細(xì)的白砂糖和用瑞香小樹做巢的蜂蜜腌制而成?!?p>  若說白砂糖的缺點(diǎn)是貴,那瑞香小樹做巢的蜂蜜便是有價(jià)無市了,極為難得尋到了。

  瑞香小樹只生長在海外,因此這蜂蜜也是偶爾才會(huì)在市面上出現(xiàn)。

  就算這種好東西出現(xiàn),也都是直接被世家的里的管家們給搜刮走的。

  姚姚倒是不知道這瑞香小樹的珍貴,只是在聽到是用白砂糖腌制的時(shí)候便知道自家阿娘是不會(huì)愿意了。

  白砂糖這種東西,奢侈的呢。

  姚姚也是一個(gè)受禮懂禮的,聽了栗子糕里有平日難吃到的白砂糖,竟也不提出要嘗嘗。

  只是一下一下地替廚子扇著風(fēng)。

  等廚子打開蒸籠,一股香甜之氣迎面撲來,卻不使人覺得膩歪,反而帶著樹林清香之感。

  這便是瑞香小樹的威力了。

  廚子端出栗子糕,晾涼之后,切成了一個(gè)一個(gè)拇指大的小方塊,放到廚房上方放好。

  這栗子糕冷熱吃起來都是香甜軟糯而不粘牙。

  不過做好了,放在那兒的優(yōu)點(diǎn)便是,若是待會(huì)兒有客人點(diǎn),便可以直接上了。

  分好了盤子,還剩下十來個(gè),廚子另外不知從哪里抽出一個(gè)水玉蝴蝶花紋的盤子,將十來個(gè)栗子糕放到上面,對(duì)著姚姚招招手道:“這盤我們?nèi)齻€(gè)分了?!?p>  

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