第四十三章 人仰馬翻

　　司晨在加工廠悶了兩天兩夜，熬的雙眼通紅，終于研究出了火鍋的底料和蘸料，還把配方擬了出來，害怕他們記不住，還擬了一個(gè)順口溜；

　　碗中粗細(xì)，辣椒粉，

　　蔥花，蒜末是基本，

　　花椒大料粉必須有，

　　芝麻增香，味倍增，

　　再加一勺，小米辣，

　　一勺熱油，把它炸

　　三勺生抽，一勺糖，

　　兩勺陳醋，味悠長，

　　一勺蠔油，半勺鹽

　　一勺香油，來解饞。

　　研究人員看著這份配料表，無不贊賞，真是一目了然還好記，而且味道是真的好，不愧是廚神大賽的金獎(jiǎng)得主，在這方面確實(shí)有著獨(dú)特的天賦。

　　司晨接著又把火鍋底料的配方，拿了出來，底料的配方，讓大家更是意想不到，他的做法真的很獨(dú)特。

　　就一個(gè)辣椒不是用粉，也不是整個(gè)的，而是把辣椒水煮后打碎。

　　其中司晨還把火鍋底料里面加了幾位中藥，來降解吃火鍋帶來的火氣，大家看著這份配料表，無不嘖嘖稱奇。

　　一袋火鍋底料配方；

　　黃油10克，西紅柿一個(gè)，

　　大蒜兩瓣，小蔥一把，

　　姜兩片兒，百里香兩根，

　　香葉兩片，茴香0.5克，

　　桂皮適量，枸杞隨意，

　　冰糖三塊白胡椒粉兩克，

　　雞粉兩勺，生抽少許，

　　大棗適量。

　　而且這份配料還可以做成清湯和麻辣兩種。

　　清湯只需要，不加麻椒油與辣椒碎就可以了。

　　如果需要麻辣口味的，只需要在這份配料表里邊加上，水煮后打最后的辣椒碎，用油炸過后麻椒的油就可以了。

　　而且在這份火鍋底料里面還加了一個(gè)干料包，這個(gè)干料包是可以降火氣的中藥，有黃芪，穿心蓮和干蒲公英。

　　如果是老人或者易上火的人，可以把這幾位中藥加在火鍋中，可以大大降低因?yàn)槌岳苯穾淼幕饸狻?p>　　這樣既滿足了口欲，又可以不影響健康，真是太人性化了，這種東西怎么會(huì)不得人心。

　　司辰帶著公司的員工，以及領(lǐng)導(dǎo)，用自己研制的調(diào)料，先自己試吃了一頓。

　　這些商業(yè)精英，業(yè)內(nèi)的大佬，結(jié)果個(gè)個(gè)都吃的滿嘴流油，撐的人仰馬翻的，無不贊嘆司晨這套火鍋調(diào)料的好味道。

　　又一波火鍋加盟店開啟，遍地開花的火鍋店，為司晨帶來了不菲的收益。

　　而且這個(gè)火鍋加盟店，要比其他的連鎖店更容易，也更好管理，總部這邊只要把，火鍋的底料和蘸料配送到各店就可以了。

　　其他的時(shí)令蔬菜，以及客人的喜好，全可以由店里邊自由搭配，總店不需要操心。

　　一時(shí)之間，司晨成了市里的風(fēng)云人物，成了A市餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍人物，也成了A市餐飲業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。

　　司晨的連鎖餐飲公司帶動(dòng)了整個(gè)A市的發(fā)展，自然為市里納稅也是不小的數(shù)目，也就成了本市名人。

　　司晨這邊調(diào)料剛剛研制成功，相關(guān)事宜也交于手下去辦理了，謝雨欣約定的，王云和司晨見面的日子也到了，謝雨欣把王云約在了司晨的火鍋店里。

　　見面，謝雨欣幫著引薦：“司總，這位就是的王云?！?p>　　“王姨，這位就是我的朋友，也是廚神大賽的金獎(jiǎng)得主司晨?！?p>　　王云看著司晨：“真是年輕有為呀！你的大名可真是如雷貫耳了，我們家老爺子天天念叨你，我的耳朵都要聽出繭子了?！?p>　　司晨不好意思的笑笑：“您過獎(jiǎng)了，既然是謝雨欣介紹來，那么我也叫你一聲王姨吧！”

　　王云自然是樂的合不攏嘴。

　　“王姨，您既然今天來了，就讓您嘗嘗我新研制的火鍋，這調(diào)料可是特制的，您吃過之后，可要多多給我提提意見哦！如果有什么不足的地方，我可以改進(jìn)?！?p>　　王云點(diǎn)頭：“好，好?！?p>　　司晨叫來了服務(wù)員，把菜單遞給了王云，王云也沒客氣，喜歡什么就點(diǎn)什么，不一會(huì)兒，一桌子火鍋就端了上來。

　　司晨給王云在碗里，裝好了調(diào)料，王云聞著這撲鼻而來的香味兒，簡直饞的都要流口水了。

　　“這是什么調(diào)料，怎么這么香?。俊?p>　　司晨薇笑著：“這是我新研制的調(diào)料，這里邊還加了幾味中藥，您可以放心的吃，不會(huì)上火?！?p>　　王云眼睛里放著精光：“真的嗎？太好了?！?p>　　王云夾了一塊薄薄的羊肉片兒，在飄著紅油的鍋里邊涮了一下，又占了碗里的蘸料塞進(jìn)嘴里，頓時(shí)滿口飄香，她顧不得說話，只是嗯！嗯的好吃。

　　一口羊肉吃下去：“好吃！太好吃了！這是我吃過最好吃的火鍋了，感覺奇香，吃了還想吃?！?p>　　突然，王云看著司晨說：“不如我們家老爺子，過生日你把這個(gè)搬上餐桌，我想他一定會(huì)很開心，就這味道一定會(huì)讓他，吃了這頓想那頓，說不定以后，還會(huì)成為你飯店的常客呢！”

　　司晨點(diǎn)點(diǎn)頭：“如果您滿意，可以呀！而且這個(gè)制作還很簡單，您只需要，把老爺子平時(shí)喜歡吃的菜，買回去清洗干凈就可以了，其它的就交給我?！?p>　　王云簡直是太滿意了，這次她一定會(huì)讓老公滿意，一定會(huì)得到老公的夸獎(jiǎng)。

　　王云和司晨初步敲定了，老爺子壽辰的大概流程，王云也在司晨的飯店里，飽飽的吃了一頓。

　　王云走的時(shí)候還調(diào)侃道：“我很羨慕在這里打工的這些服務(wù)員，經(jīng)?？梢猿缘竭@么美味的火鍋！我都有心來這里打工了，在這里打工簡直太幸福了?！?p>　　謝雨欣挽著王云的胳膊，哈哈笑著：“王姨瞧您說的，如果你要是喜歡，你可以經(jīng)常來呀！我們這里天天歡迎你來?！?p>　　司晨也附和道：“是啊，如果您要是有空，可以經(jīng)常來坐坐，別的沒有，一頓飯還是沒有問題的。”

　　幾個(gè)人說說笑笑，走出了飯店，司晨派車把王云送了回去。

　　兩個(gè)人目送王云離開，謝雨欣回頭看了司晨：“司總你說的，給我發(fā)獎(jiǎng)金的事，可不要忘嘍！”

　　司晨瞇起眼睛：“放心你今天完成了這么大的任務(wù)，我怎么會(huì)少了你的獎(jiǎng)金，我不但會(huì)給你發(fā)獎(jiǎng)金，我還會(huì)給你加薪。”

　　這謝雨欣簡直是太開心了，和她平時(shí)對手下那嚴(yán)厲的模樣，簡直就是判若兩人。