馮識辛被叫進了后廚里，便看到自家后廚里，父親和另一位叔叔正在灶臺前頂著炙熱爐火忙碌。
馮遠帆扭頭看了一眼進門的兒子，沒好氣地說：“還站在那干什么？趕緊去把水臺的東西都給清理了，還有那些案板上的菜碼都給我切了，在后廚里要自己眼里有活，別總等我說?！?p> 站在馮遠帆旁邊，同樣是已經(jīng)汗流浹背的幫廚林家瑞笑著說：“師父，小辛挺努力的，您別總是好像看不上他一樣?！?p> 林家瑞又扭頭問已經(jīng)走到水臺前，開始在水臺忙碌的馮識辛。
“小辛，今天去那個什么豆腐料理比賽海選現(xiàn)場，有沒有什么收獲??？”
問這話的時候，林家瑞還背著馮識辛父親跟他擠眉弄眼。
馮識辛悄悄去海選報名的事情，他沒有跟自己父母說，但除了沈甘怡之外，父親的徒弟林家瑞也是知道的。
而且沒有林家瑞的幫忙和掩護，他也不容易在家里把料油、醬汁和粉料給弄出來而不被發(fā)現(xiàn)。
聽了林家瑞問話，看到對方擠眉弄眼神情。
馮識辛笑呵呵說：“海選現(xiàn)場也算是高手如云呢，沒想到我們淮城也是臥虎藏龍的地方，不過我覺得他們那些人，跟我爸相比還是差了點，就算是小林叔叔你去，肯定也能輕松突圍?！?p> 馮識辛明顯是話里有話，父親馮遠帆倒是沒有聽出什么來。
但林家瑞已經(jīng)聽明白，雖然海選現(xiàn)場高手如云，但都不算是非常強，馮識辛已經(jīng)是有把握能突圍了。
林家瑞頓時開心說：“行啊，既然我去都能突圍，那早知道應(yīng)該讓小辛你去試試，說不定也能突圍，哪怕最后拿不到名次，但是去見識見識也好的?！?p> 徒弟和兒子在“加密”對話，馮遠帆也沒有怎么多去想。
不過聽到徒弟說，讓兒子也應(yīng)該去嘗試一下。
身為父親，馮遠帆立刻非常嚴肅說：“少動那些歪心思，還沒有學會走，就想著去跑是吧？馮識辛我警告你，別以為你在后廚里跟在我和你林叔后面學了點皮毛，就覺得自己了不得。”
顯然，馮遠帆和大多數(shù)父親一樣，總會覺得兒子還不夠成熟，手藝也沒有真正學扎實。
“你去比賽，如果砸了，丟的不是你自己的臉，是你爸我的臉，還有你姥爺這家餐館的臉，明白嗎？”
馮識辛只能是唯唯諾諾回應(yīng)：“是，老爸，我知道?！?p> 后廚里話音剛落，前邊傳來了沈甘怡的聲音。
“馮爸，前邊兩碗鱔絲面，兩碗黃魚面，鱔絲面一碗免青，都要過橋，黃魚面一碗雙碼，一碗要過橋。
兩份炒飯，兩個都要金包銀的。
還要兩份素拼和三份肴肉，三壺米酒?！?p> 聽到前邊沈甘怡的話，馮識辛在后廚里馬上回應(yīng)：“好的，兩份金包銀，兩份鱔絲面，一份免青都要過橋，黃魚面兩碗，一碗雙碼，一碗過橋，兩份素拼、三份肴肉，三壺米酒?！?p> 馮識辛重復(fù)了一遍后，也是先把水臺這邊的活丟下，把手給認真清洗干凈后，轉(zhuǎn)身走到案板那邊。
先是拿出素拼的各種菜碼，像是洗干凈黃瓜一拍切成小段，胡蘿卜切絲，還要把拉皮也給切一切段。
然后放進一個盆子里，加入鹽、味精、胡椒粉和熟料油，進行一番攪拌。
把味道全部拌勻了，分別倒入兩個盤子里，最后還要撒上一些花生米和芝麻。
素拼弄好了之后，馮識辛趕緊先把兩份素拼端出去上菜。
回來之后，他順手從冰箱里取出事先已經(jīng)做好的肴肉，放在另一個案板上，拿起另外一把專門切冷葷菜的刀。
切片的過程中，馮遠帆時不時還會扭頭過來看上一眼。
“注意手，握刀的姿勢，身體挺直了，案板前一拳距離保持住，身體不許晃，切片要均勻?！?p> 父親對馮識辛自然是嚴格要求，一邊忙碌還不忘一邊教導(dǎo)兒子。
馮識辛迅速將肴肉切片，全都是非常均勻的薄片，用刀一鏟碼在盤子里當真煞是好看。
整個中午，馮識辛便是在后廚里忙碌中度過。
期間也會有空檔跟前邊母親和沈甘怡一起吃個午飯。
只是，自家餐館隨著時間推移，來吃的食客不減反增，后廚里也是變得越來越忙碌了。
馮識辛甚至連午飯都沒能好好吃完，被迫只能去后廚里繼續(xù)幫忙。
這一忙起來，不知不覺一個中午就過去了，時間也是來到了下午兩點。
沈甘怡在餐館里幫忙，一抬頭看到餐館里的掛鐘，時間已經(jīng)兩點，她忍不住對后廚里喊了一聲：“兩點了?！?p> 后廚里馮識辛聽到已經(jīng)兩點，知道海選那邊下午是1點半開始，他自然也是有一點點慌了。
馮遠方聽到沈甘怡的話，覺得有點奇怪？但他還是應(yīng)了一聲：“好的，知道了?！?p> 馮識辛心里惦記海選那邊，自然是在忙碌中會開始心不在焉，很快便出了錯。
馮遠帆把兒子切的菜碼丟給他：“你怎么回事？馮識辛，這是你切的嗎？你切成了這樣，讓我和你林叔還怎么做？”
被父親一頓訓(xùn)斥，讓馮識辛瞬間醒過神來。
他低頭一看，盤子里的菜碼確實是有點慘不忍睹，切絲的部分粗細不均，切片的部分更是都被切成了大塊。
馮識辛趕緊道歉：“爸，對不起，我剛才走神了?！?p> 馮遠帆一臉嚴肅說：“走神？我看你今天是缺練吧？是不是要讓你先去給我切一盆土豆？”
林家瑞聽了趕緊打圓場：“師父，小辛可能是有點累了，您別生氣，這些我來處理吧，不如這樣，讓小辛和小怡先休息一下，跟我們忙了一中午，都已經(jīng)兩點了，讓他們兩個先回去休息吧?！?p> 馮遠帆看著兒子，突然想起了剛才沈甘怡對后面喊的那一聲“兩點了”。
他慢慢咂摸出一點點的味道來。
馮識辛被父親不說話盯著看得心里有點發(fā)毛。
正當他想要跟父親解釋一下，并且想保證不再犯錯的時候。
父親突然先一步開口：“嗯，兩點了，你跟小怡是不是約好，下午還要去那個什么豆腐料理比賽海選現(xiàn)場？行了，這邊也不是很忙，你們兩個去吧，路上一定要注意安全?！?p> “?。俊瘪T識辛原本到嘴邊的話變成了一聲詫異驚呼。
馮遠帆看到兒子的樣子問：“怎么？不去了？”
馮識辛趕緊回過神說：“不不，謝謝老爸，我們這就出發(fā)。”
言罷，馮識辛迅速解下圍裙，把圍裙給掛好后。趕緊便跑出了后廚，把餐館里的沈甘怡拉上，兩個人一起跑出餐館。騎上小電爐，男孩和女孩再次疾馳而去。
男孩和女孩離開不久，蘇若婉來到后廚奇怪問：“你就這樣讓他們兩個走了？”
馮遠帆看著妻子笑了笑說：“年輕人，就應(yīng)該干點年輕人該干的事情嘛，比如去談?wù)剳賽?。?p> 蘇若婉臉色有些怪異問：“你覺得，你兒子在跟小怡戀愛了？”
馮遠帆走到妻子身邊，攬住妻子輕聲安撫：“哎呀，兩個孩子都大了，我們做父母也應(yīng)該開明一點，只要他們兩個不做出格的事情，我們就不要多過問啦，順其自然挺好?！?p> 恰在馮識辛和沈甘怡騎上小電爐離開街巷趕往海選美食街。
一對中年夫婦來到街巷，踏入了馮識辛家餐館。
“師兄、嫂子在嗎？”
后廚里馮遠帆和蘇若婉聽到聲音一起走出來，看到進門的中年夫婦，馮遠帆和蘇若婉都是一愣。
旁墨
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