首頁 都市

絕世大英雄

第八十二章 八道藥膳

絕世大英雄 酒劍久久 2313 2014-12-01 23:32:29

    也就是幾分鐘的功夫,華佗補心湯的大部分工序就完成了,剩下的工作就是文火慢熬,林英雄隨手交過一個廚師看著火候,然后就走到另一個爐灶之前準(zhǔn)備做第二道菜。

  “小林師傅,這第二道菜做什么?”

  見識過林英雄的廚藝,趙大豐此時的態(tài)度已經(jīng)完全不同了,張口閉口都是小林師傅,儼然將林英雄當(dāng)作了廚藝高手來對待。

  林英雄淡淡的看了左右的食材一眼,略一沉吟就說道:“還是做華佗安神湯吧,畢竟這道藥膳也需要文火慢熬,還是提前做出來的好?!?p>  “嗯嗯,那您請?!?p>  趙大豐小雞啄米似的點點頭,然后就雙目放光的站在一旁等著給林英雄打下手,若是有其他南河名廚看到趙大豐的樣子一定會大吃一驚,堂堂御廚傳人竟然給人打下手,還是一副甘之若飴的模樣,實在與他的名廚身份不符。

  不過趙大豐一點也不覺得委屈,這可是見證失傳絕品藥膳現(xiàn)世的重要時刻,能參與其中對他來說簡直就是莫大的榮耀,若是再能學(xué)上一點皮毛,那更是受益終生。

  “小林師傅,這是您要的桂圓?!?p>  “小林師傅,這是您要的蓮子?!?p>  “小林師傅,這是您要的龍眼肉?!?p>  林英雄隨意的點出華佗安神湯需要的材料,一群廚師就搶著將這些材料送到了林英雄的身邊,幾個廚神甚至為了爭奪給林英雄送材料的機會都小聲的吵了起來,要不是怕惹的林英雄不快,這些家伙都能打起來。

  “材料都齊了,小林師傅您動手吧?!?p>  趙大豐微微有些激動,經(jīng)過第一道華佗補心湯的制作過程,他已經(jīng)對林英雄再無任何懷疑,想著能親眼目的失傳的絕品藥膳現(xiàn)世,他的身體都微微有些顫抖。

  “好?!绷钟⑿酆芷降狞c了點頭,然后就抄起廚具再次忙碌了起來,也就是不大的功夫,這第二道藥膳林英雄也完成了,與第一道藥膳一樣,這兩道藥膳的主要功夫都是在一個字—熬,所以前序的制作過程不需要花費多少時間。

  第三道,第四道,第五道……

  因為廚神狀態(tài)的時間有限,所以林英雄由始至終都沒有說過什么廢話,整個過程都是全神貫注的在制作藥膳,而其他人則始終跟隨在他的身邊仔細(xì)觀看,特別是幾個廚師和趙大豐,這些懂得廚藝的家伙幾乎連眼珠都不愿去動一下,生怕會錯過任何一個小小的細(xì)節(jié),畢竟對于他們來說,這個觀摩失傳絕品藥膳制作過程的機會是終生難求的。

  第六道,第七道,第八道。

  短短的半個小時時間,林英雄居然做出了八道藥膳,當(dāng)然這也是他慎重選擇的結(jié)果,他選的就是那些最省時的藥膳,起碼也是操作時間最短的,否則要是如此短暫的時間,是無論如何也做不出這么多菜的,不過就算這樣,也把一群圍觀的廚師驚的目瞪口呆。

  “三十分鐘八道藥膳,這速度,神速啊?!?p>  “速度還是次要的,最令人吃驚的還是品質(zhì)有保障,換一個廚師想在這么短時間內(nèi)做出八道品質(zhì)一流的藥膳幾乎不可能?!?p>  “速度快也是必然的,你們觀察過沒有,小林師傅做菜的時候幾乎沒有任何多余的動作,這種掌控力簡直可怕。”

  “說的沒錯,而且小林師傅對廚藝真的太熟練的,一個菜接著一個菜,簡直行云流水,看的我都有些眼花繚亂?!?p>  “可不是,太快太神速的,搞得我很多地方都沒看懂。”

  “別往自己臉上貼金了,咱幾個誰不知道誰?是很多地方?jīng)]看懂嗎?是沒看懂幾個地方才對吧?!?p>  幾個廚師說著都苦笑起來,本來想著看到這個的超級廚師做菜能學(xué)到點真本事,結(jié)果對方速度太快他們根本沒學(xué)到什么東西,偶爾幾個看懂的地方也是似懂非懂,越說越郁悶。

  “知足吧,如此失傳的絕品藥膳,能學(xué)個皮毛就是僥幸了,哪里還能奢求更多?”趙大豐卻一臉滿足的搖搖頭,他的眼力最高也是收獲最大的,雖然還學(xué)不到兩三成,但一成總是有的,緊緊是這一成就讓他感覺收獲巨大,許多過去做藥膳時想不通的地方都有了解釋,假以時日,他的藥膳功力必定可以更上一層樓。

  “趙叔叔,這華佗補心湯和華佗安神湯麻煩您請人看好了,火候一定要按我說的來?!?p>  林英雄將手中的廚具緩緩放下,神色略有些疲憊,此時廚神狀態(tài)剛好結(jié)束,這一次他也是極限發(fā)揮了,整個過程中精神都是繃緊的,否則稍稍放松一點,這八道藥膳就做不完了。

  “沒問題,你放心,保準(zhǔn)給你看好火候,咱們廚藝不如小林兄弟,但這點事情還是沒問題的?!壁w大豐連連保證。

  “我說英雄,你小子也太牛了,刷刷刷,那廚刀都要飛起來了,這還不說,關(guān)鍵你小子怎么把藥膳做的那么香?天哪,那香味搞的我都流口水了,看起來也饞人,色香味中的色和香都好的不得了,不用吃都知道味道棒極了,哎呀,不行不行,哪天一定你一定要給咱們也做幾道嘗嘗。”小胖子趙小九忍不住湊到林英雄身邊叫了起來,雙眼盯著幾道菜肴,滿臉饞相。

  “咱們兄弟急什么,哪天一定讓你如愿?!绷钟⑿蹟[了擺手,話題一轉(zhuǎn)道:“小九,冷云冷老師也在外面,你要不要過去打個招呼?”

  “冷老師?”趙小九驚叫了一聲,連連搖頭道:“算了,算了,冷老師雖然漂亮,但太冷了,我一見她就哆嗦,還是你自己去吧,千萬別說我也在?!?p>  小胖子的樣子逗得眾人哈哈大笑,隨后林英雄就請眾位廚師將藥膳裝好,由幾個服務(wù)員端著出了廚房,一路向著二樓的雅間走去。

  雅間之中,眾人正聊到林英雄的藥膳,王長發(fā)一邊喝著茶水一邊說道:“幾位,你們說小林先生這藥膳做出來會是什么味道?”

  “什么味道我不知道,反正我估計不可能是好味道?!?p>  “我估計也是,小林的醫(yī)術(shù)沒得說,他的藥膳配方肯定也沒問題,不過藥膳藥膳,畢竟還要看廚藝的,小林的廚藝怕是不行,不過話說回來,咱們吃小林的藥膳不就是為了補身子嗎?味道什么的就不要挑剔了?!?p>  “我只希望不要跟我那不會做飯的女兒做的飯一樣就好,那簡直就是**?!?p>  幾個專家都哈哈大笑起來,方嘉玲和冷云則有些臉紅,顯然她們也屬于不會做飯的女兒之列,不過眾人這么一議論,也都不對藥膳的味道抱什么希望了。

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南