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我在大學(xué)食堂當(dāng)大廚

第二十六章 住五星級酒店,到包子店打工

  “對,我就是這里的老板?!?p>  江漁也感覺到了氣氛有些怪異,忍不住多看了對方一眼,開口問道,

  “是你找我?有什么事嗎?”

  “啊,對對對!有事,有事!”

  陸舒武回過神來,趕緊深吸了一口氣,把心里的震驚給壓下去,笑著點頭說道,

  “老板你好,我姓陸,叫陸舒武,我來是想問一問,咱店里還缺人嗎?”

  見江漁臉上的表情有些遲疑,他又連忙補充道,

  “我什么都可以做一點,而且我可以不要工錢,只要管吃住就行了!”

  江漁還沒來得及開口,一直站在邊上看著的胡志海忍不住開口問道:

  “那說說,你都會做什么?”

  “我會做的,那可就多了!”

  提起這個,陸舒武臉上又恢復(fù)了點自信,他笑著說道,

  “像賣包子、收銀啊這一類店員能做的工作我都能做,洗蒸籠洗碗、拖地抹桌子這些打雜的活兒也沒問題。

  再復(fù)雜一點的,像和面搟面、包包子,哪怕是讓我去炒幾個下酒菜,我也一樣不含糊。”

  “喲呵,你這么厲害?。∧氵@么厲害怎么不去大餐館,還跑我們這么個小檔口來?”

  也不知道是同性相斥,還是什么原因,胡志海見了陸舒武這張又帥又有點痞氣的臉,總覺得有些不順眼,說話就忍不住帶了點刺。

  “我之所以來這里,當(dāng)然因為老板廚藝高超啊,這又不是什么見不得人的事?!?p>  陸舒武神色古怪地看了胡志海一眼,一臉認真地反問道,

  “大餐館里能做出這么好吃的灌湯包和酸辣湯嗎?”

  “這……”

  胡志海一下子被噎住了,憋得臉都紅了。

  “你剛剛說,你會和面搟面、包包子?”

  見兩人似乎有些不對付,江漁當(dāng)然不能在邊上看著,趕緊插話扯開話題,開口說道,

  “我們店里現(xiàn)在確實缺一個面點師傅,不要求做別的,會做灌湯包就行。”

  “灌湯包跟包子的做法并沒有區(qū)別,唯一的不同,是正宗灌湯包的面是死面,不像包子一樣,需要發(fā)酵。”

  陸舒武點了點頭,說道,

  “我之前在北方讀大學(xué)時,曾經(jīng)跟一個老師傅學(xué)過灌湯包的做法,水平還算過得去?!?p>  有一句話說得好,每一個真正的吃貨,心里其實都住著一個大廚。

  身為一個大吃貨,陸舒武不光喜歡美食,也喜歡研究美食的制作方法,每碰上一種自己讓心動的美食,他都會嘗試著自己去做。

  久而久之,也就讓他練就了一身不俗的廚藝。

  實際上,他和他爺爺之間的根本“矛盾”,并不在于學(xué)不學(xué)廚藝,而在于做不做廚子。

  陸舒武學(xué)廚藝的目的,是希望自己隨時隨地能吃到想吃的美食,他也享受將各種食材變成美食的過程,但他并不想成為他爺爺那樣的廚子,一輩子困囿于廚房這方寸之間,為了做菜而做菜。

  另外一個,他爺爺是湘菜大師,也希望他能成為專精湘菜的廚師,并不愿意看到他像個大雜燴似的,這里學(xué)一道菜,那里學(xué)一道菜,什么都會又什么都不精。

  而他卻是隨心所欲,喜歡吃什么就學(xué)什么。

  這,又是陸舒武和他爺爺之間的另一個“矛盾”所在了。

  當(dāng)然,這些其實都不重要,重要的是,他的確會做灌湯包。

  “你說得不錯,灌湯包用的的確是死面,因為發(fā)酵后的面皮蓬松柔軟,很難鎖得住湯包里的湯汁?!?p>  聽到他這么一說,江漁頓時松了一口氣,之前一直在發(fā)愁上哪兒去找面點師傅,沒想到這還不到一天,人就自己送上門來了,看來自己這段時間的運氣還真不錯。

  他朝陸舒武點了點頭,笑著說道,

  “看來你確實做過灌湯包,那這樣好了,你要是愿意,就先留下來做幾天。

  畢竟這店里的情況你也知道,每天都有很多人來買灌湯包,所以工作量很大,我擔(dān)心你適應(yīng)不了這強度。

  要是能適應(yīng)下來,咱們到時候再談?wù)劥觥?p>  對了,身份證和健康證什么的都有吧?”

  “有,有的!”

  陸舒武見自己能留下來了,也暗自松了一口氣,他還真怕對方會拒絕,真要是那樣,那他也只能像小妹之前說的,灰溜溜地跑回家里去了。

  還好,這種情況并沒有發(fā)生。

  想了想,他又補充了一句,

  “老板,其實我真的可以不要工錢,只要店里能包吃住就行了,你看?”

  “還要包???”

  很久沒說話的胡志海一聽,忍不住開口了,

  “你沒住的地方嗎?那你現(xiàn)在住哪兒?”

  “住市里的酒店。”

  陸舒武一臉誠實地說道,“就是廣場對面那家青湖大酒店?!?p>  胡志海嚇了一跳:“好家伙,住著五星級大酒店,跑包子店里來打工!”

  “就住了兩三天,很快我就要沒錢了?!?p>  陸舒武有些不好意思,訕笑著說道,

  “所以我才想著讓老板提供個住的地方,我也不挑,晚上能有個睡覺的地方就成?!?p>  胡志海一臉詫異,忍不住又打量了他兩下,嘀咕道:

  “都要沒錢了,居然還住五星級酒店,你腦袋里到底怎么想的?”

  陸舒武:“……”

  這還能怎么想?

  誰知道我這一次跑到江州來,會在學(xué)校食堂里碰上這么個廚藝高超的怪胎?

  要不是想著能第一時間吃到他做的美食,我才不會留下來,我要是不留下來,我爺爺也不會讓我爸封了我銀行卡,要是不封我的銀行卡,我還能繼續(xù)住五星級酒店……

  “要不這樣,一會兒你自己到附近租個房子好了。”

  江漁自己就是住的學(xué)校宿舍,自然沒法給他提供住處,想了想,也只能讓陸舒武自己去租房子了,他說道,

  “你現(xiàn)在口袋里還有錢租房嗎?要是沒有,可以從我這些先支一些,這房租就算店里出好了?!?p>  “嗨,哪用得著這么麻煩?”

  “我住的地方不還有個空房間嗎?反正空著也是空著,讓小陸住過來就好了!”

  不等陸舒武說話,胡志海就擺了擺手,他轉(zhuǎn)頭拍著陸舒武的肩膀,一副語重心長的樣子說道,

  “小陸啊,你就別自己出去租房了,人生地不熟的,一個人住既不安全也很無聊,跟我住一塊兒還能聊天解解悶?zāi)亍?p>  依我看,你還是留在店里先熟悉熟悉情況,打打下手什么的,等晚上店里打烊了,我再帶你過去?!?p>  他心里暗想,這小子來路不明的,誰知道是不是有什么壞心思,還是放身邊盯著點安心??!

  江漁一聽也有點道理,回頭看了陸舒武一眼,試探著問道:

  “你覺得怎么樣?”

  “沒問題,這樣也挺好的,謝謝老板!”

  陸舒武笑著應(yīng)道,心里卻對胡志海一陣吐槽:

  小陸……

  小陸你個大頭鬼哦,勞資比你大好不好?!

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