278.醫(yī)館開張
一個小廝沖進醫(yī)館:“女大夫,女大夫,救命啊。”
沈若曦不認識眼前的人:“你是?”
小廝急急地道:“我是吳丞家的小廝,你十日前替我家老爺治過病?!?p> 沈若曦點頭承認,不解的是:“按理說你家老爺已經(jīng)好了啊?!?p> 小廝著急地不行:“沒有好,又復發(fā)了,女大夫,請你去看看,挺嚴重的,還很嚇人……”
沈若曦納悶了,背上藥箱,叫上香附跟她一起去了吳丞家。
香附是大戶人家的丫鬟,比她懂得多,帶她的話,可以避開深宅大院的忌諱,沈素紅是不知道這些的,甚至比她不如。
跟著小廝來到吳家,然后來到吳丞的房間。
吳夫人迎上來:“女大夫,求你一定要救救老爺?!敝俺粤松蛉絷氐乃帲瑓秦┮惶焯旌棉D,所以她挺相信沈若曦的。
此時的吳丞痰涎壅盛,連連咳吐,精神恍惚,言語錯亂,全身都在顫抖,看起來確實挺嚇人了。
“不要著急,我看看?!鄙蛉絷匾姞畈挥审@了驚,趕緊上前給吳丞診脈:危在旦夕之癥,脈象卻又和平,只有右關稍弱,怎么會證見危急而脈無病象呢?
她也迷惑了。
用藥對證,無庸置疑。
右關稍弱,說明還是脾胃虛損所致。
沈若曦思考片刻問吳夫人:“我開的藥,病人都按時服用了嗎?”
吳夫人說道:“服用了,我親自熬的藥,親自看著他喝的,一頓沒落下。”
沈若曦沉吟片刻,又問:“那病人的飲食如何?”
吳夫人如實說道:“我怕他飲食過度,重蹈復轍,每天只讓他吃個半飽?!?p> 沈若曦聽了這話明白了:“你這是矯枉過正了,這次不需用藥了,讓他像平時一樣飲食就可以了?!?p> 吳夫人不解其意,說道:“他已病成了這個樣子,哪里還能吃東西呢?”
沈若曦說道:“前幾次復發(fā),是因飲食過度,這次復發(fā).是因戒食過甚,戒食過甚,則攝入不足,攝入不足,也會損傷脾胃,所以,只要恢復其正常飲食,不必服藥,你要是不信,你們端來飯菜,喂一喂試試看!”
吳夫人半信半疑,但還是端來飯菜,將病人扶起來喂食。
正如沈若曦所言,吳丞一進飯菜,頓露餓像,吃起來全不似一個病人。
“看到了嗎?他沒事,讓他吃,只要不是暴飲暴食就行?!鄙蛉絷貒诟?,“一會兒晚上再讓他吃三次,每次先少喂一點,以后遵循“少吃多餐”的原則,待其復元后,再與平常一樣進食,明白了嗎?”
吳夫人信沈若曦的話:“我知道了,多謝了,姑娘。”
收了診金,沈若曦告辭離去了。
……
香附欽佩地說道:“少夫人,你真厲害,一把脈,一問飲食,就知道病人的情況了?!?p> “經(jīng)驗而已?!鄙蛉絷赜X得自己還有很多不足,不然上一次也不會一開始看不出病人的情況。
香附自豪地說道:“少夫人,你就是我們女子的典范,看到你,其他人再不敢輕視女子了。”
沈若曦微笑:“我哪里能代替所以女子,比我厲害的許多,咱們要謙虛。”
香附笑著點點頭:“我都聽少夫人的?!?p> ……
“少夫人,這是我做的燒花鴨,你嘗嘗。”
先煮鴨子,去味后切片,再用姜、蒜、紅辣椒、花椒爆炒,加入醬油、冰糖、水、鹽,煮至肉爛汁干即可。
青黛被沈若曦安排在家里研究滿漢全席的菜,等酒樓開張之后,就以特色菜肴推出去。
只是青黛畢竟不是專門的廚子,盡管天賦不錯,也需要多練習。
青黛也勤快,沈若曦的話總能好好地去做。
這不,又把今天的燒花鴨做了出來,然后送來醫(yī)館讓沈若曦品嘗。
飯廳里,沈若曦坐在桌邊,面前擺放著一盆菜,散發(fā)著令人流口水的香味兒,聞著氣味兒,就知道做得不錯。
青黛把筷子雙手遞給沈若曦:“少夫人請?!?p> 沈若曦細致地去品嘗菜肴:“口感清脆,肉片嫩滑,入味鮮美,美中不足的是,鴨皮的顏色有點兒老了?!?p> 青黛虛心接受:“少夫人,我會改進的?!?p> “青黛,你不用給自己那么大的壓力,心情好才能做出好菜來?!毕肓讼耄蛉絷卣J真地問道,“青黛,你告訴我,你是真的喜歡做菜,還是因為我的命令不得不聽?”
“你要老實說,要是不喜歡做菜就不做,那樣是不會做出好菜的,只有真的熱愛才能給采注入靈魂?!?p> “青黛,你不用害怕,把真實想法告訴我,要是有什么問題,我才好改變計劃?!?p> 青黛低頭不語,不知道該怎么說。
香附輕輕拽了拽青黛的衣服:“你把心里話說出來,說出來別人才知道你的想法,明白嗎?”
沈素紅也開口勸道:“青黛,你年紀小,很多事不懂,若曦見多識廣,你告訴她,她才好想應對之策?!?p> 青黛看了看大家,低聲道:“少夫人,我是真的喜歡做菜,但是我怕達不到你的要求,你會趕我走?!?p> 沈若曦安撫道:“喜歡做菜那就認認真真做,不管做得好不好,只要我見你在認真做事情,就不會趕你走。”
青黛眼睛一亮:“少夫人,我知道該怎么做了?!?p> 沈若曦鼓勵道:“你就放開手腳去做去學習,只要事情做得好,本夫人是很寬容的。”
青黛點點頭,心里的顧慮解除,渾身都輕松了:“少夫人,我知道了?!?p> 沈若曦說道:“好了,大家都吃飯吧,吃了下午還得干活兒?!?p> ……
九月初一,醫(yī)館低調(diào)開張。
醫(yī)館不像其他店鋪,開張的時候賣力宣傳,醫(yī)館應該盡量低調(diào)。
藥鋪和醫(yī)館中間的墻壁打通了,連成了一片,店鋪六個門面,特別大,屋檐下掛著一排紅燈籠,燈籠上寫著一個“醫(yī)”字,十分醒目。
云嫦如愿做了古生堂的掌柜,換了一身利落的衣裳,看起來像模像樣的,就是眉心輕輕蹙著,顯得有些不高興。
沈若曦在醫(yī)館里點了一根藥香,聞著藥香能安神靜氣,也能平緩痛苦,讓人舒服。