出了小吃街，進入美食街中段，賣的都是鹵貨。
左邊是肉鹵，右邊是素鹵。
店面比前頭的蒼蠅小館大上不少，但是也沒有堂食。
又是沒見過的做法。
肉鹵這邊，雞鴨鵝三樣算是被做出了花樣來，，烤的、鹵的、燒的腦袋、脖子、身子、腳、甚至連骨頭架子都能做成一盤菜。
許多人看得搖頭，誰會買肉少的骨頭？
但耐不住每個鹵菜店前，都能試吃一小點，這么一試，就不得了...
