“哎，老童，我下月正式在衙門當(dāng)職啊！明兒晚上在自家燒烤攤子聚一聚？”
“蛟爺呢？明兒我請(qǐng)客，兄弟們?nèi)ソo自家生意壓壓場(chǎng)子?！?p> “盧三兒，明兒記得去吃酒??！羊肉管夠。什么？你不知道哪兒？渾家的嫁妝鋪?zhàn)樱瑢?duì)對(duì)對(duì)，就是最近坊間傳得玄乎的那間的燒烤鋪?zhàn)?，東大街的?！?p> ......
冬練三九,夏練三伏的，程大郎覺得自己明珠蒙塵，終于被第二有眼光的知州大人看中，成為快班捕快一名（括弧有云，第一個(gè)自然是他家老丈人慧眼識(shí)英婿）。這人逢喜事精神爽，九府十八巷的弟兄們都要通知到，程大郎覺得一輩子第一回這么風(fēng)光，早早地囑咐楊三姐兒進(jìn)了一只羊、半扇豬，這東家有喜，李四兒忙和不停，烤肉豆腐青菜糖水清酒都緊著上。待到夜?jié)猓坪?，猜枚行酒令，好不熱鬧。
“大郎，你這個(gè)攤子好??！以前兄弟可光聞羊肉味兒了！以后可認(rèn)準(zhǔn)了你這家檔子啊?！币粋€(gè)袒胸露乳的漢子一邊拿著蒲扇扇風(fēng)一邊扯著程直說(shuō)話。
“哎，咱們什么交情，你來(lái)了就跟李四兒說(shuō)！一律免單！”程大郎喝得是雙目發(fā)直，臉色潮紅，打著酒嗝回答。這兄弟交往就是講究義氣，談錢太俗氣！
“程大哥，以后你進(jìn)了衙門，小弟可就靠您照顧了！”又一獐頭鼠目的小弟借著酒意套近乎。
“呸呸呸！大哥是去衙門當(dāng)差，可不是進(jìn)了衙門！”
“唉！你放心這個(gè)，你前腳被抓進(jìn)去了，后腳我就把你放出來(lái)！有哥哥一口吃的，就不會(huì)讓你喝稀飯！”程直被捧得飄飄然，只可惜程西不知道自己爹已經(jīng)在計(jì)劃如何知法犯法、官匪勾結(jié)。
“大哥，你這羊肉，怎地、怎地烤得恁香？”混亂中，一個(gè)漢子勾著程直的肩膀，把他拉到一旁低聲詢問(wèn)：“小弟的渾家一直想試試，大哥你到底是放了什么調(diào)料？”
“哎，這你就不知道了，這個(gè)說(shuō)起來(lái)啊，還是我老丈人家，開著醫(yī)館，那個(gè)調(diào)料啊，其實(shí)是......”程直喝得眼暈，只覺得眼前一個(gè)人長(zhǎng)著兩個(gè)頭，那要保密調(diào)料的想法，早就拋到了九霄云外。
酒店開張三個(gè)月，面相不善的路人甲乙丙丁，日日在檔子上吃酒烤肉，臨走皆言是程大郎的“好兄弟”，生生將鋪?zhàn)永麧?rùn)吃少了一半兒。
酒肆開張三個(gè)半月，東大街的正店“炙羊店”正式推出回紇烤全羊、回紇風(fēng)味烤肉串，和程家不入流的小檔口用得是一樣的神秘調(diào)味料，卻窗明幾凈、后廚的手藝高超，來(lái)程家檔子的老饕又減少了一半。一大堆吃白食的兄弟，加上配方泄露，衛(wèi)娘子的小檔子風(fēng)雨飄搖，在虧損的臨界點(diǎn)上掙扎。
“你們看我干什么？我一時(shí)吃多了酒，哪顧得了許多！”程直梗著脖子、對(duì)著妻女埋怨的目光辯解道：“都是兄弟，人家問(wèn)到了，你好意思不說(shuō)？人家來(lái)照顧生意，你好意思提錢？自家兄弟還藏著掖著，我以后還怎么在坊間混？名聲還要不要了？”
“名聲？！”衛(wèi)娘子忿忿地說(shuō)：“那小青皮郁三郎，可不要名聲！人家將那孜然賣給炙羊坊，穿金戴銀的，聽說(shuō)得了二十兩銀子呢！就為了你的名聲，你渾家跟兒子都吃西北風(fēng)去？”
“你個(gè)婦道人家懂什么！現(xiàn)在是不夠你吃？還是不夠你喝了？比以前好不就行了，錢賺那么多有什么用？你男人的臉面不比錢重要？”
唉，程西嘆口氣看著吵架的二人，自己爹還真是后世那種“人活一張臉”的典型啊，剛走上正規(guī)的鋪?zhàn)?，生意生生被奪走一半兒，怎生是好？
看到自家徒弟怏怏的神情，安道全那個(gè)開心、那個(gè)得意，狐貍樣兒笑著問(wèn)道：“怎么樣？檔子不行了吧！交上來(lái)的卦辭，要改不要？”
程西沒好氣地盯著他：“師傅，你偷看了我的卦辭？鹿死誰(shuí)手還不一定呢！何況，每天你比小離道長(zhǎng)吃得肉還多，真就這么盼望咱家鋪?zhàn)雨P(guān)門大吉？嘖嘖嘖，這人吃慣了羊肉啊，豬肉那個(gè)臊、雞肉那個(gè)柴、鵪鶉那個(gè)瘦骨嶙峋，食不知味，可怎么辦？”
安道全臉色一變，自己怎么忘了？他還真就好這口羊肉下酒，牛肉倒也不錯(cuò)，可去哪兒尋？小離道長(zhǎng)嚇得心臟怦怦跳，偷偷朝程西使了個(gè)眼色說(shuō)：“西娘，沒事兒，到時(shí)候我把你的卦辭給你偷出來(lái)?yè)Q一份兒！你專心研究好吃的、讓咱日日吃羊就行！”
程西瞪了老道士一眼，又給了小道士個(gè)“你懂的”神情，到了燒烤檔子上沖著李四叔一頓嘀咕。
當(dāng)日，申時(shí)正。程家燒烤檔子前，豎起一塊大大的木牌子：“回饋街坊公開本店秘方，烤羊肉專用調(diào)料為孜然粉，具有醒腦通脈、降火平肝等功效，仁和堂專供?！?p> “騙人的吧，秘方就這么公開了？”
“假的假的，哪有這等好事？你吃了就該鬧肚子了！”路人指指點(diǎn)點(diǎn)。相州一地，這個(gè)，自古以來(lái)，民風(fēng)就不怎么淳樸，小老百姓自然愛以己度人。
也有那不信邪的，還有各個(gè)酒肆的掌柜，都暗暗記下調(diào)味料的名字，打算明兒去仁和堂試試。
“西娘！那公開調(diào)料方子的事情，是不是你跟你李四叔亂出的主意？！你小小年紀(jì)怎恁不省事兒？這方子是安道長(zhǎng)給的，你這么貿(mào)貿(mào)然公開怎生是好？何況，斷了家里的嚼用怎么辦？”
“爹！你不知道，這幾天街坊們都夸咱們?nèi)柿x呢！您就要做捕快了，街坊間有個(gè)好名聲，不比什么都重要？”程西一提“名聲”，就像點(diǎn)了她爹的死穴。
“名聲？程小乙你看看你把自家閨女養(yǎng)成什么樣兒了？”衛(wèi)娘子氣憤異常。
“娘~”程西撒嬌道：“我就是想跟您出口氣！咱寧肯自家生意不好，也不能單叫那炙羊坊占了便宜！安道長(zhǎng)說(shuō)，咱趁著這個(gè)機(jī)會(huì)，跟酒肆食檔同行結(jié)個(gè)善緣?！?p> “對(duì)！拼得那偷兒炙羊坊做不成生意！”衛(wèi)娘子氣鼓鼓的說(shuō)。這么一想，卻是覺得女兒說(shuō)得有幾分道理。
爹愛面子，娘愛生閑氣，程西只好夾在中間，借著“安道長(zhǎng)說(shuō)”左邊忽悠、右邊安撫。
只有衛(wèi)秀才很得意，尋常的醫(yī)館藥鋪，孜然這種偏門藥材，都只備上一點(diǎn)兒。為了照顧女兒的嫁妝食肆，仁和堂前段時(shí)間卻進(jìn)了很多做調(diào)料用，結(jié)果這幾日，各酒肆的掌柜都紛紛來(lái)?yè)?！外孫女真是福星啊，要是姓“衛(wèi)”就更好了。
“這就是你花了二十兩銀子買過(guò)來(lái)的‘秘方’？就在那程家檔子上貼著呢！”炙羊店的掌柜被東家罵得背弓得像個(gè)蝦子兒，自己心中也郁悶難擋——這所謂的秘方都公開了，自家生意的火爆情景，比曇花還短暫！那二十兩銀子，東家如何肯出？
“東家！那間不入流的小檔子為了爭(zhēng)口閑氣這么做，莫不是日后都不想做生意了？咱雖然花了二十兩銀子，鬧得他們做不成也好，東大街上這同行可是少一家是一家啊！”吳掌柜咬著后槽牙說(shuō)，他就不信，這“秘方”都是祖祖輩輩傳下來(lái)的，那燒烤檔子竟然這么大方，說(shuō)公開就公開了？
自家家大業(yè)大，損失的銀子是九牛一毛。他倒要擦亮眼睛看看，那靠著調(diào)料才賺了點(diǎn)微末銀子的小檔子，沒了秘方怎么辦！
?。?p> 早上是昨晚的補(bǔ)更，這是今天的更新，謝謝親的支持！