半成品凈菜配送工廠是專門提供半成品凈菜加工和配送服務(wù)的企業(yè),其主要客戶包括學(xué)校、機(jī)關(guān)單位、酒店、超市、工廠食堂等。這些工廠擁有自動化凈菜配送中心,可以提供生鮮食材的批發(fā)配送、凈菜加工配送、預(yù)制菜加工、半成品菜代加工、蔬菜加工配送、肉類配送、糧油配送、禽蛋配送、半成品配送、海鮮配送等一站式服務(wù)。通過半成品凈菜加工與配送,可以實現(xiàn)統(tǒng)一采購和統(tǒng)一分配管理,節(jié)省人力成本和采購支出。目前在中國,半成品凈菜配送工廠的發(fā)展前景較為廣闊,但市場競爭也較為激烈,需要密切跟蹤市場動態(tài),滿足消費(fèi)者的口味和偏好,不斷研發(fā)新產(chǎn)品,以保持競爭優(yōu)勢。